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武漢今年首批蓮蓬提前半月入市,一斤蓮米比豬肉貴

   日期:2020-06-16     來源:楚天都市報    瀏覽:266    
  江城荷花正艷,蓮蓬新鮮上市。記者走訪了解到,武漢市民最喜歡的夏令蔬果蓮蓬較往年提前半個月上市,嘗鮮價不菲,剝好的蓮米最高到28元一斤,比豬肉還貴,論個賣的蓮蓬也是10元只能買2個到4個。
 
  業內稱,提早上市的蓮蓬顆粒比較小,但口感很清甜,大量上市要到7月中旬。
 
  市井街巷又聞誘人蓮米香
 
  今日,記者在漢陽鐘家村附近一露天集貿市場里看到,幾個攤販正在不停地吆喝,“快來買呀,剛摘來的新鮮蓮蓬10元錢4個”。不一會,小小蓮蓬攤位被打了圍,不少市民邊擇蓮蓬邊討價還價,不過,攤販似乎并沒有降價的余地。
 
  記者注意到,這里的蓮蓬按個頭大小分為10元錢4個和10元2個的類別,選購兩種規格的市民都很多。而剝好的蓮米價格就更高,按米粒的大小定價來賣,一斤的價格分別是18元、25元和28元。
 
  “早就想吃蓮蓬了,這個價錢也不算貴,搞幾個嘗個鮮。”市民陳女士挑了2個大蓮蓬和4個小蓮蓬,付了20元:“嘗了一下,味道還比較甜,6個也夠一家人吃一頓了。”
 
  在漢口寶豐路的一家蔬果店里,工作人員介紹,他們從上周開始賣蓮蓬,比往年提前了半個月:“現在屬于搶早上市,莫看蓮子米小,但很甜。”
 
  水田和魚塘的蓮蓬熟得快
 
  業內人士介紹,本地蓮蓬上市時間比往年早,主要原因是現在的蓮蓬主要來自已經栽種過水稻的水田,以及一部分魚塘,土壤的養分更充足,生長的速度也隨之比大湖中的蓮蓬更快。
 
  “水田里種的蓮蓬得到了農肥滋潤,確實會長得快一點。”蔡甸的太空蓮種植戶王師傅告訴記者,按照規律,大湖的蓮子一般會在6月底上市,市民現在可以吃到的第一批蓮蓬大多是水田和魚塘里種的。
 
  王師傅介紹,市民在鄉間荷塘里看到的蓮花一般是農戶栽種的太空蓮,可以觀賞也可以結出蓮蓬,個頭和顆粒比一般蓮蓬更大。“6月上旬就有第一批蓮蓬開賣了,但是數量不多,所以價格還比較貴。”王師傅說,最近每天都會到田里采蓮蓬,然后馬上交給來收貨的商販:“接下來武漢主城區里的蓮蓬會越來越多。”
 
  貨量供應充足7月中旬降價
 
  探訪中,記者了解到目前蓮蓬的田間地頭價多在每斤7到8元,個頭最大的10元,算下來一個蓮蓬從1.2元到2元不等。“零售商販賣10元2個到4個,主要是疫情期間的人工、運輸成本會相對高一些,這個價錢也不貴。”王師傅說。
 
  農業專家介紹,武漢本地目前種植量最大的蓮蓬是“籽蓮”,農戶在水田種得比較多,跟蓮藕種植一樣,進入6月以后會加快成熟,武漢市民的“蓮蓬季”也就此開啟。
 
  武漢現代農業教育中心專家彭火炬分析稱,近年來,武漢市在蔡甸、江夏、黃陂、新洲、東西湖、漢南等新城區及城市圈建立了太空蓮生產基地,據不完全統計,武漢及周邊荷塘面積約20萬畝,夏季市場供應非常充足。
 
  業內人士稱,按照規律,梅雨季節結束后,蓮蓬就會開啟大量出水模式,一批一批接連上市,預計到7月中旬時價格會明顯回落。
 
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