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HOTELEX成都護航西南酒店餐飲市場,安全參展觀展+五大亮點揭秘!

   日期:2020-06-16     瀏覽:777    

2020年8月13-15日HOTELEX成都代表2020 HOTELEX系列展首秀蜀都。7年來,蜀夏之約從未間斷。今年博華與海名會展強強聯合,于成都世紀城新國際會展中心戰略同期開展,2020成都國際酒店用品及餐飲博覽會逆勢上揚!同期還將舉辦:海名第九屆成都餐飲供應鏈及烘焙博覽會,SFE第三屆成都國際連鎖加盟展覽會,成都潮飲美食嘉年華。預計共同的展會面積達50000平米,優質展商500余家,近30000名專業觀眾觀展,即將開啟琳瑯滿目的夢幻美食之旅。

即使酒店餐飲市場在疫情中受到重大影響,我們勢如破竹,聯合各方資源恢復市場的決心從未改變。博華與海名長遠的西南戰略布局,運籌帷幄!共同采取了更多舉措保障現場人的健康安全、保證展會的優秀品質,并密切關注參展商和觀眾的利益。

歡迎蒞臨2020 HOTELEX成都展

2020.8.13-8.15

成都世紀城新國際會展中心

 

增擴后的展會以貿易交流、互通友物、專業洽談、干貨分享等多形式,繼續活躍整個市場,輻射西南酒店餐飲全行業,助力更多賣家與買家一站式流通交易,從而加快整個展會業的西南餐飲全行業布局。下面我們來細說今年的亮點吧!

亮點一:政策利好振興市場,火鍋品類大放異彩

5月17日,中共中央、國務院出臺《關于新時代推進西部大開發形成新格局的指導意見》,提出構建內陸多層次開放平臺;辦好各類國家級博覽會,提升西部地區影響力。加之今年政府政策多角度扶植酒店餐飲企業,西南行業轉向“暖意”,伴隨著酒店餐飲行業共度難關的緊要關頭。

2020 HOTELEX成都在政府政策與市場轉好的情況下,帶來全國優質的餐飲設備綜合、桌面用品、火鍋食材、連鎖加盟、食品與飲料、咖啡與茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒與烈酒、客房電器及用品等16大行業展品。今年還增添了餐飲加工及包裝、調味品及火鍋設備、火鍋食材及用品、餐飲食材等展品品類。

值得一說的是,2019年,火鍋已成為全國餐飲第一大品類。而全國的川渝火鍋主看成都、重慶地區。這次聯合擴展增添的調味品及火鍋設備、火鍋食材及用品等相關品類,把川渝地區的餐飲特色發揚光大。并且擬將在現場舉辦第四屆大型火鍋食材品鑒會第二屆火鍋爆品飲品大賽等火鍋相關活動。火鍋相關的展商展品、活動賽事一應俱全,在此次展覽會上大放異彩,同時空帶給觀眾更全品類的線下觀展觀賽體驗。

亮點二:小龍蝦當道,百萬旺菜潮飲現場烹,免費吃

當夏小龍蝦爆紅吃貨圈,首屆“跟大師去探菜”成都站——百萬旺菜現場制作順勢營業了。展示中餐館中銷售超百萬的鎮店菜品,邀請“大師”登臺烹制旺菜,現場講解產品制作及銷售賣點。還有免費試吃、直播點評、線上評選等環節一起安排。

真正的美食節現場怎么只能有龍蝦呢?炎炎夏日,冰爽潮飲與龍蝦更配哦!HOTELEX成都潮飲美食嘉年華盛裝出席,將依舊保持原有的精品格調,推出的面向C端+B端的美食活動,現場同時容納幾十家精品咖啡小店、本地潮飲小店等各類品牌。還有同樣精彩的千城百廚廚藝交流會餐飲人的一天等活動,邀請廚藝界精英現場制作特色風味菜系、地方小吃,多方交流。讓觀眾在看展逛展的同時,擁有沉浸式視覺、味覺、聽覺多維體驗。

 

亮點三:神仙聚眾打群架?專業賽事決殺,還不來站隊

聚眾暴力打架?NO,我們提供美食界專業的比拼與激烈的競賽場,吸引千名種子選手現場比拼,萬名觀眾搖旗助威,最終選拔出西南地區的神仙選手,進入更高的比拼階段,許多業界的冠軍選手甚至可以代表專業C位出道。這種以展帶賽的現場模式,可謂是神仙打架,各顯其能。

 

首先來看看,國際4大咖啡賽強勢登陸,其中甚至把世界咖啡烘焙大賽中國總決賽搬到成都展,成都賽現場異常激烈,決殺技能滿分,最終獲得咖啡烘焙的冠軍選手與世界賽場只有一步之遙!而潮飲、面包、披薩賽比拼依然精彩,新飲品、甜品、西餐愛好者怎可以錯過駐足現場,為你愛的選手搖旗吶喊呢?

亮點四:地攤經濟熱的哲學問題,聽大佬如何指點迷津

最近火熱的地攤經濟已經蔓延到汽車行業、金融行業等多個方面,火熱程度有目共睹!與地攤聯系密切的當屬餐飲經濟,所以如何利用這一熱點為餐飲增值。如:地攤美食在成都乃至西南的現狀?地攤美食的未來何去何從?如何做好地攤經濟?各種新問題亟待被專業解答。

為行業人提供行業細分領域發聲學習平臺。就今年后疫情時代背景下,HOTELEX成都利用多年的行業資源優勢與紅餐、烘焙公會、成都餐飲企業聯合會等合作論壇,特邀業界權威大咖到現場,為各大熱點問題一一作答,面對成渝雙城經濟圈建設對西南餐飲的影響?未來酒店餐飲經濟發展方向?地攤經濟與餐飲等多項議題。分享交流業界的發展潮流趨勢、經營管理、品牌建設和輸出、供應鏈體系建設等干貨。助力西南餐飲經濟融合發展,給后疫情時代的市場回暖提供理論機遇。

 

賽事活動list一覽:

2020世界咖啡烘焙大賽中國區總決賽

2021世界咖啡師大賽中國區選拔賽成都分賽區

2021世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽成都分賽區

2021世界拉花藝術大賽中國選拔賽西南分賽區

第八屆上海國際潮流飲品創意制作大賽成都分賽區

第八屆世界面包大賽中國隊選拔賽西南分區賽

2021上海國際披薩大師西南賽區

第二屆火鍋爆品飲品大賽

 

成都潮飲美食嘉年華

“跟大師去探菜”成都站——百萬旺菜現場制作

第四屆火鍋食材品鑒會

千城百廚廚藝交流會

潮流飲品評選

 

論壇list一覽:

2020中國餐飲營銷力峰會

四川酒店餐飲行業峰會

全國餐飲行業協會交流會

成渝雙城經濟圈火鍋產業發展論壇

第二屆西部團餐業發展交流會

酒店及餐飲行業采購商配對洽談會

咖啡節的小劇場——發現劇場

加盟公開課——發現劇場

 

亮點五:疫情常態化防治階段,組展秘籍安全第一!

針對2020 HOTELEX成都特殊時期的常態化辦展,我們團隊按照一級響應應急處置機制安排展會流程。展前,積極與當地的政府部門、場館方、轄區衛生防疫部門等溝通。提前做好現場防疫應急實施方案,草擬防疫手冊,并成立疫情防控領導小組。做好各個環節人員配備,做好展前防護物資、設施的準備。展中,采取實名觀展、預約登記,引導展會現場將進行錯峰入場,控制參展參會人員密度,積極進行體溫測試。為廣大參展商、專業觀眾提供一個健康的參展環境。

2020 HOTELEX成都展憑借其強大的辦展實力、專業嚴謹的展會服務態度、求新求變的展會運作精神,在常態化疫情防控階段,堅持護航酒店餐飲展會展示平臺,聯動線上與線下展會活動的巧妙結合,為穩步推進貿易交流市場發展打下了堅實的基礎。在保障展商觀眾健康衛生安全方面,把安全觀展作為此次辦展的第一要務,力爭打造西南酒店餐飲的示范性專業展。8月蜀都,歡迎各位朋友多多捧場!

預登記方式

詳情可登陸www.hotelex.cn或微信搜索并關注公眾號“Hotelex 上海酒店及餐飲展”(HOTELEX_Shanghai)進行”2020 HOTELEX成都”線上預登記。

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關鍵字: 成都酒店用品展、成都國際茶飲咖啡美食節、成都餐飲展、咖啡師大賽、咖啡烘焙、餐飲新風向、餐飲設備、連鎖加盟、酒店用品、餐飲食材、烹飪食材、桌面用品、火鍋食材、食品與飲料、咖啡與茶、火鍋食材及用品

 

上海博華國際展覽有限公司

電話:021-33392205/2244

郵箱:[email protected]

網址:www.hotelex.cn

 

 
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